15 ans d expérience en qualité en agroalimentaire dans différents secteurs d activité en tant que responsable qualité.

Domaines de compétences :

Normes qualité : 

• ISO 9001 v 2015 : mise en place chez Ets Favrichon et Vignon (céréales petits-déjeuners bio) dès 2016 et accompagnement chez Colly et Martin (emballages plastiques) en 2019/2020
• ISO 22000 v 2018 et FSSC 22000 : accompagnement chez Colly et Martin (emballages plastiques) en 2019/2020
• IFS / BRC : suivi certifications chez Brueggen France (céréales petits déjeuners) de 2008 à 2012 + accompagnement IFS v6.1 en 2020 chez Handi’s Industrie
• Agriculture Biologique : suivi certification chez Ets Favrichon et Vignon de 2012 à 2018
• AOECS (sans gluten) : mis en place certification chez Ets Favrichon et Vignon dès 2016

Thématiques :

• HACCP : refonte et mise à jour HACCP chez Ets Favrichon et Vignon de 2012 à 2018, Colly et Martin en 2020 avec formation de l'équipe HACCP
• Système qualité, approche processus : refonte SMQ par processus chez Ets Favrichon
• Hygiène et Bonnes Pratiques de Fabrication : formations pour le compte d’Eurofins Consulting en 2019/2020 et chez Colly et Martin en 2020
• Suivi d’indicateurs qualité, tableaux de bord
• Outils de base d’amélioration continue (PDCA, 5S, SWOT, Ishikawa, 5 pourquoi, QQOQCP…) : SWOT mis en place chez Ets Favrichon
• Gestion de projets
• Food Defense : mise en place étude chez Ets Favrichon / Colly et Martin en 2020
• Food Fraud : mise en place étude chez Colly et Martin en 2020
• Cahiers des charges clients et fournisseurs 
• Evaluation des prestataires de services
• Etiquetages INCO : validation des étiquetages chez Ets Favrichon de 2012 à 2018

Sanitation (dératisation, lutte contre les nuisibles…)